热干面的家常做法视频(热干面的家常做法视频教程)
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本文目录
香辣小龙虾的做法
主料:小龙虾500克
辅料 :姜3片、蒜3瓣 、小龙虾做小龙虾葱50克、法家法辣椒酱2勺、常菜常菜料酒1勺、视频酱油2勺
调料 :八角1个 、麻辣麻辣大料1个、小龙虾做小龙虾干辣椒6颗、法家法香叶2片
香辣小龙虾的常菜常菜做法步骤
1.备好食材。
2.作料备好 。视频
3.锅中倒油炒小龙虾 。
4.加料酒。
5.加姜蒜等炒香。
6.加入甜面酱酱油入味。
7.加1碗水烧入味烧熟 。
8.装盘 。
正宗麻辣小龙虾的做法
原料 :龙虾(1000克)、小米辣10克、蒜20克、食用油50克、味极鲜30克、十三香5克 、鸡精3克 、白糖10克、盐5克 、干辣椒30克 、麻椒30克
步骤
1/12
龙虾去虾线 。
2/12
用牙刷把龙虾腹部刷干净 。
3/12
龙虾放入清水浸泡 。
4/12
小米辣切段。
5/12
切蒜末 。
6/12
锅倒入食用油。
7/12
加入蒜末 、小米椒段 、盐 、麻椒、干辣椒 ,爆香 。
8/12
倒入龙虾,进行翻炒。
9/12
加入味极鲜 、十三香、鸡精 ,再加入水 。
10/12
盖上锅盖 ,煮5分钟。
11/12
加入白糖,翻炒。
12/12
出锅装盘,麻辣小龙虾已经做好了。
麻辣小龙虾怎么做
用料:小龙虾1500g、姜 、大蒜、干辣椒 、八角、老抽、料酒
做法步骤
步骤1
用剪刀将小龙虾的头剪掉 ,去掉虾线,洗净 。
步骤2
锅内烧热油,加干辣椒蒜瓣煸香,入小龙虾、生姜,爆炒,加入适量料酒 、老抽,翻炒一会 。加入八角,炒出香味 ,加适量盐 。
步骤3
倒适量清水 ,以没过小龙虾为宜,盖上锅盖,大火烧开后转小火焖一会 。最后大火收汁 。
关于麻辣小龙虾做法家常菜到此分享完毕,希望能帮助到您 。
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